为筛选出具有抗炎、抗感染免疫调节活性的益生菌并探究益生菌免疫调节活性的主要成分,本研究分别以10株益生菌Lac.1~Lac.10作为候选菌株,将益生菌的活菌体、灭活菌体、菌体裂解物分别作用于由LPS+Nigericin诱导的急性炎症巨噬细胞模型和NF-κB和IRF信号通路更多报告细胞系J774-Dual~(TM)巨噬细胞,经荧Adezmapimod供应商光定量PCR检测细胞因子Il-1β和Il-10 mRNA的转录水平,通过检测报告基因SEAP和Lucia荧光素酶的活性来检测NF-κB和IRF信号通路的激活情况。结果显示,在排除发酵液中培养基MRS干tumor suppressive immune environment扰的情况下,益生菌株Lac.5活菌体能够极显著下调巨噬细胞炎症模型下Il-1β mRNA的转录水平(p<0.0001)、极显著上调Il-10 mRNA的转录水平(p<0.0001),并且能够极显著激活巨噬细胞的NF-κB和IRF信号通路(p<0.0001),进一步将益生菌Lac.5的活菌体进行热灭活和超声破碎后显示,益生菌Lac.5的灭活菌体、菌体裂解物免疫调节活性显著降低,仅益生菌Lac.5的活菌体组分起到抗炎、抗感染免疫调节活性。综上所述,本研究筛选出一株具有抗炎、抗感染免疫调节活性的益生菌株Lac.5,并确认了其活菌体为免疫调节组分,对功能益生菌筛选和新型益生菌治疗制剂的开发具有重要意义。